RESEPI SAMBAL

• 3 Lagi Resipi Sambal Yang Semua Peminat Makan Pedas Wajib Tahu ... Kena Cuba Ni! Memang tak sah makan nasi kalau tak ada sambal-sambal ni ... Nak tahu bagaimana caranya untuk sediakan Sambal Tempoyak, Sambal Gesek dan Air Asam? Senang saja, tonton video ini:

• 
• SAMBAL GESEK

• Bahan-bahan: 
  - 3 sudu besar ikan bilis 
  - 2 biji cili merah
  - 10 biji cili padi 
  - 1 biji bawang merah 
  - 2 ulas bawang putih
  - 1 inci belacan 
  - 1 biji limau 
  - ½ sudu teh garam 
  - ½ sudu teh gula
  
  
  Cara-cara:
  1. Tumbuk kasar ikan bilis, cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih, dan belacan.
  2. Goreng sehingga garing.
  3. Masukkan garam dan gula, perahkan jus limau, dan gaul. 4. Hidang!
  
  
• SAMBAL TEMPOYAK
• Bahan-bahan: 
  - 4 biji cili merah (dihiris)
  - 8 biji cili padi (dihiris) 
  - 4 sudu besar tempoyak 
  
  
  Cara-cara: 
  1. Tumbuk cili merah dan cili padi sehingga lumat.
  2. Masukkan tempoyak dan gaul.
  3. Hidang!
  
  
• AIR ASAM
• Bahan-bahan: 
  - ½ cawan air asam jawa
  - ½ inci belacan bakar 
  - 5 biji cili padi (dihiris)
  - ½ biji bawang besar (dipotong)
  - ¼ biji tomato (dipotong dadu) 
  - 1 biji cili merah (dihiris)
  - ½ sudu teh garam 
  - ½ sudu teh gula 
  - 1 biji limau
  
  
  Cara-cara: 
  1. Gaul asam jawa dan belacan hingga sebati.
  2. Masukkan cili padi, cili merah, bawang besar dan tomato, dan gaul. 
  3. Masukkan garam dan gula, perahkan jus limau, dan gaul.
  4. Hidang!

Datuk Dr. Haron Din Meninggal Dunia

BELANGSUNGKAWA

DATUK DR. HARON DIN

1940 - 2016

Di pagi Jumaat yang penuh barakah Allah tarik nyawa beliau ... Kini kita kehilangan seorang lagi ulama tersohor di bumi Malaysia ... Semoga arwah ditempatkan di kalangan orang-orang beriman ... Allahumma Amin ...

Allah lebih menyayangi beliau, Innalillah waiina ilaihi rajiun ... Alam ini menjadi sayu lagi ... Tiada kata yang mampu di ucap ... Tiada kalimah yang mampu dituliskankan lagi ... Kembalilah Allahyarham Tuan Guru Datuk Dr Haron Din di pagi Jumaat ini, saat jam 10:10 minit pagi tadi ...

اِنّا لِلّهِ وَاِنّا اِلَيْهِ رَاجِعُوْن.

اللَّهُمَّ اغْفِرْ لَها وَارْحَمْها وَعَافِها وَاعْفُ عَنْها، وَأَكْرِمْ نُزُلَها، وَوَسِّعْ مَدْخَلَها، وَاغْسِلْها بِالْمَاءِ وَالثَّلْجِ وَالْبَرَدِ، وَنَقِّها مِنَ الْخَطَايَا كَمَا نَقَّيْتَ الثَّوْبَ اْلأَبْيَضَ مِنَ الدَّنَسِ، وَأَبْدِلْها دَارًا خَيْرًا مِنْ دَارِها، وَأَهْلاً خَيْرًا مِنْ أَهْلِها، وَأَدْخِلْها الْجَنَّةَ، وَأَعِذْها مِنْ عَذَابِ الْقَبر.

AL-FATIHAH

ﺑِــــــــــﺴْﻢِ ﺍﻟَّﻠﻪِ ﺍﻟﺮَّﺣْﻤَﻦِ ﺍﻟﺮَّﺣِﻴْـﻢ*

ﺃٌﻟﺤَﻤْﺪُﻟِﻠَّﻪِ ﺭَﺏِ ﺍٌﻟْﻌَﻠَﻤِﻴﻦَ *

ﺍٌﻟﺮَّﺣْﻤَﻦِ ﺍٌﻟﺮَّﺣِﻴْﻢِ *

ﻣَﻠِﻚِ ﻳَﻮْﻡِ ﺍٌﻟﺪِّﻳْﻦِ *

ﺇِﻳَّﺎﻙَ ﻧَﻌْﺒُﻮْﺩُ ﻭَﺇِﻳَّﺎﻙَ ﻧَﺴْﺘَﻌِﻴْﻦُ *

ﺇٌﻫْﺪِﻧَﺎ ﺍﻟﺼِّﺮَﻁَ ﺍٌﻟْﻤُﺴْﺘَﻘِﻴْﻢُ*

ﺻِﺮَﻁَ ﺍٌﻟَّﺬِﻳْﻦَ ﺃَﻧْﻌَﻤْﺖَ ﻋَﻠَﻴْﻬِّﻢْ*

ﻏَﻴْﺮِﺍٌﻟْﻤَﻐْﺾُﺏِ ﻋَﻠَﻴْﻬِﻢ*

ْ ﻭَﻻَ ﺍٌﻟﻀَّﺂﻟِّﻴﻦَ*

ﺁﻣِـــــــــﻴﻦ*

SELAMAT HARI MALAYSIA 2016

SELAMAT HARI MALAYSIA untuk semua rakyat Malaysia tak kira di mana anda berada ... Dengan pelbagai masalah yang melanda Malaysia semakin suram sambutan Hari Malaysia ... Apa2 pun saya masih rakyat Malaysia ... Moga Malaysia sentiasa dilindungi Allah s.w.t ... Semoga Malaysia terus aman ...

Sedikit info saya kongsikan untuk ingatan kita bersama ... Hari Malaysia disambut pada 16 September setiap tahun untuk memperingati penubuhan persekutuan Malaysia di tarikh yang sama pada tahun 1963 ... Ia menandakan penyertaan bersama Malaya, Borneo Utara, Sarawak, dan Singapura bagi membentuk Malaysia ...

Pembentukan persekutuan baru ini dirancangkan berlaku pada 1 Jun 1963 namun kemudiannya ditangguhkan ke 31 Ogos 1963 bagi membolehkan ia disambut bersama-sama dengan sambutan hari kemerdekaan ke-6 ... Beberapa isu berkaitan dengan bantahan Indonesia dan Filipina untuk pembentukan Malaysia memperlambatkan pengisytiharan ke 16 September pada tahun yang sama ... Penangguhan itu juga dibuat bagi membolehkan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu memperuntukkan masa membuat pungutan suara di Borneo Utara (kini Sabah) dan Sarawak ...

Mulai tahun 2010, Hari Malaysia juga merupakan cuti am di semua negeri di Malaysia.

Mencari Nilai Hari Malaysia

Semoga Malaysia sentiasa aman dan sentiasa dibawah rahmat Ilahi ...