MURTABAK NUTELLA CHEESE

BY JULIE MOKHTAR — 01 NOV 2016

Bahan-bahan :

- 150g tepung halus 
- 3 sudu besar gula 
- ½ sudu kecil garam 
- 1 biji telur 
- ½ sudu kecil ragi 
- ½ sudu kecil esen vanilla 
- 150ml air 
- 1 sudu kecil baking powder 

Topping :

- Mentega 
- Nutella 
- Cheddar parut 
- Susu pekat 

Cara-cara : 

1. Gaul tepung, gula, garam dan ragi. 
2. Masukkan telur dan esen vanilla; gaul. 
3. Masukkan air; gaul hingga tiada gumpalan. 
4. Biarkan adunan selama 1 jam. 
5. Masukkan baking powder; gaul. 
6. Panaskan kuali dan tuang adunan. Tutup kuali dan masak selama lebih kurang 5 minit. 
7. Potong dua; sapu mentega dan tambahkan kesemua topping: Nutella, cheddar dan susu pekat. 
8. Telangkupkan dan hidang!